2013年8月16日から18日まで、北京中大華遠認証センターの専門家がHACCP年度審査と再認証を行いました。2006年から会社はHACCP認証を通過して以来、企業内部の各種の管理制度と体系のファイルは厳格にHACCP標準によって執行します。 今回の審査単位は塩漬け工場と鮮度を保つ工場で、三人の審査先生はそれぞれ環境管理、haccp管理と食品安全管理の三つのシステムから行いました。システムのファイル、ファイル記録などのファイル資料を詳しく調べました。そして現場管理に対して厳しく審査しました。審査は三日間にわたって行われ、品管部と各部署の協力のもと、今回の審査は順調に通過しました。