8月1日、万興果菜食品加工有限公司で、「泰山」ブランドのバーコードをつけたニンニクのコンテナがインドネシアに輸出されました。このようなバーコードを活用することで、同社はグローバル市場への「鍵」を手にすることができ、受動的な「壁への対応」から能動的な「壁を乗り越える」ことができるようになりました。現在、このニンニクはアメリカ、イギリスのスーパーフード市場に進出しており、インドネシア最大のインスタントラーメンメーカーは一度に5000トンの供給契約を同社と締結しています。バーコードを国際市場への「鍵」とするのです。バーコード、つまりidコードは、一度食品の安全性に問題が発生した場合、いつまでも製造元にさかのぼることができます。外国産農産物の貿易障壁がますます高くなることに対し、万興公司は輸入国の食品安全要求に従って、栽培、投入、輸送及び加工などの生産チェーンから、各段階で「身分パスワード」を設定し、生産流通に関する情報をコンピュータに入力した。製品がどの基地から来たのか、どこを経由したのか、どれくらいの時間滞在したのか、どこに問題があったのかなどを効果的に追跡することで、基地から国際市場までの全過程が輸入国の基準に合う生産、加工、販売保障システムを確立しました。基地建設を国際市場を開くための「飛び石」とします。同社は高基準の基地建設を入り口として、試験、テスト、普及の3段階の標準化生産基地を設立しました。各基地に1名の品質保証担当者を配置し、農薬の購入、保管、配布、使用、関連技術問題を指導し、統一管理、統一操作技術規定、統一農業資材供給、統一病虫害防除などを実施しています。普及基地に対して「二戸連保」制度を実施します。ニンニク農家は二戸を一つの生産単位とし、一つのコードを使用します。双方は標準化生産協定を締結し、ニンニクの生産で高毒性、高残留農薬の使用を断つことを約束します。現在、万興会社は10000ムーの標準化生産基地を設立しました。テクノロジーサポートを国際市場開拓の「お守り」としたのです。弊社は山東農業大学、山東農業科学院の専門家を長年の技術顧問として招聘し、輸入国の要求に合った良好な生産マニュアルを創立しました。また、その食品の品質安全基準の変化を随時追跡し、操作マニュアルを修正調整し、国際市場のニーズに絶えず適応し、研究、推進の調和のとれた技術開発革新システムを確立し、グリーンの壁を打破します。国際市場でのシェアを拡大しました。(記者万京華通信員畢徳春)です。